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排骨换一种新做法,香嫩软滑,轻轻一咬就脱骨,老人小孩都喜欢!

时间:2019-10-09 来源:嘉怡时尚

排骨换一种新做法,香嫩软滑,轻轻一咬就脱骨,老人小孩都喜欢,一起来学习看看吧!

排骨换一种新做法,香嫩软滑,轻轻一咬就脱骨,老人小孩都喜欢!

需要准备的食材有:排骨、糯米、香葱、生姜、大葱

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1.将糯米洗净后倒入适量清水,提前浸泡一个晚上。

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2.将排骨砍成大小均匀的小块放入碗中,加一茶匙、一汤勺生抽、一汤勺蚝油和一汤勺香油。

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3.再放入一块豆腐乳、适量姜片和葱片用手抓匀放一旁腌制1个小时。

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4.腌制一小时以后排骨中再倒入1汤勺玉米淀粉搅拌均匀,裹上一层糯米摆入盘中。

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5.将排骨上锅隔水蒸50分钟,接着撒上适量葱花配色。

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6.上面再淋一茶匙香油即可,今天的糯米蒸排骨就做好了,希望大家能够喜欢!