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农村大爷凿开冰面,取出鱼后直接生吃,味道竟比“生鱼片”还好!

时间:2019-08-12 来源:嘉怡时尚

在地冻天寒之后,大幅度的降温将人冻得每天出门都仿佛是要去北极探险一样。不仅如此,这样的严寒连河水都没有放过,直接就冻上了好几层冰,不过有经验的人自是知道,下面被冻着的可是有好东西!

农村的打野带着专门将河面上的冰凿开的工具来到了水边,这里的河已经被冻得很厚了。在大爷仔细在冰面上看过一圈之后,终于发现了在一层不算太厚的冰层下看见了一条被冻得发白的鱼,并且这条鱼的体型看起来也不算太小了!这下大爷可真是高兴了,在被冻了这么久之后,终于发现了一点收获!

随后他二话不说便开始用手里的工具将冰上凿出了一个洞,碎冰铺洒了一地,看着也非常漂亮的样子,并且我们可以发现,这个层面也是很厚了,可以想见那边的温度该有多么低!在快要触碰的鱼的时候,大爷终于停下来了,换了一把铁锹,将里面的碎冰铲出来,将这个挖出来的坑洞清理干净!

躺在下面的,便是一条中型的小鱼了,它的身体已经被寒冷的冰块凝固住,整个都是一副硬邦邦的样子,看着就像是被冻进冰箱很久的活鱼,身上的一些肉还是有点鲜嫩的红色的。接下来大爷的动作却让人很意外了!

他直接从鱼尾开始,将鱼肉撕下来,放进了嘴里,生吃了这条小鱼。大爷还表示这要比平时吃的生鱼片要好吃多了,在经过冷冻处理之后,腥味被部分掩盖,配上冰爽的口感,也是很不错的!